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Nachhaltig kochen, nachhaltig genießen

mit viel Wissen für den Einkauf, Tipps zur Vorratshaltung und 90 kreativen Rezepten für einen grüneren Planeten
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Green, Fern
Verfasserangabe: Fern Green
Jahr: 2021
Verlag: München, DK
Mediengruppe: Sachbuch Erw.
nicht verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: Erwachsenenbücherei Standorte: HW 485 G Mediengruppe: Sachbuch Erw. Status: Entliehen Frist: 30.10.2021 Vorbestellungen: 0 Barcode: 737293

Inhalt

Nachhaltigkeit beginnt im Kleinen, auch in der Küche: Eine eher pflanzliche Ernährung, saisonaler Einkauf und Müllvermeidung schonen Ressourcen. Rund neunzig Rezepte zeigen wie einfach (und köstlich!) nachhaltiges Kochen ist.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Green, Fern
Medienkennzeichen: HW Hauswirtschaft
Jahr: 2021
Verlag: München, DK
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 485 G
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ISBN: 9783831042524
Beschreibung: 251 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Backbuch, Backen, Backrezept, Eingelegtes, Einlegen, Ernährung, Fermentieren, Fermentierung, Gesundheit, Haltbarmachen, Klima, Klimaerwärmung, Klimafreundlichkeit, Klimakatastrophe, Klimakrise, Klimaschutz, Klimawandel, Kochbuch, Kochen, Kochrezept, Konservieren, Konservierung, Nachhaltigkeit, Resteverwertung, Rezept, Vorratshaltung, Walnussbrot
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Originaltitel: Sustainable eating
Mediengruppe: Sachbuch Erw.