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Chefkoch - Vegetarisch

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Verfasserangabe: [Red.: Stefanie Simon]
Jahr: 2015
Verlag: Köln, Naumann & Göbel
Reihe: Chefkoch
Mediengruppe: Sachbuch Erw.
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Zweigstelle: Erwachsenenbücherei Standorte: HW 487 V Mediengruppe: Sachbuch Erw. Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Barcode: 704663

Inhalt

Für diesen Band wurden mehr als 50 vegetarische und vegane Gerichte der gleichnamigen Internet-Plattform ausgewählt, die mit mindestens 3,5 von 5 möglichen Sternen bewertet wurden. Neben Standardgerichten wie Asia-Rollen mit Gemüse, Falafel, Grünkernfrikadellen, Hummus oder Eier in Senfsoße dominieren Neukreationen. Rotkohltarte, Backkartoffeln mit Gorgonzola-Creme, Kohlrabi mit Spinat-Schafskäse-Füllung oder Wirsing-Quiche animieren zum Ausprobieren. Die Rezepte richten sich an den kleinen und großen Hunger und bieten auch etwas für Naschkatzen. Jedes Rezept mit attraktivem ganzseitigem Foto und Infos zu Schwierigkeitsgrad, Zubereitungszeit, Kosten und Kaloriengehalt. Vegetarische Kochbücher gibt es mittlerweile wie Sand am Meer - für dieses spricht das gute Preis-Leistungs-Verhältnis und die positive Geschmacksbewertung der Gerichte durch Europas größte Food-Community.

Details

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Medienkennzeichen: HW Hauswirtschaft
Jahr: 2015
Verlag: Köln, Naumann & Göbel
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 487 V
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ISBN: 978-3-625-17417-2
Beschreibung: 128 S. : überw. Ill. (farb.)
Reihe: Chefkoch
Schlagwörter: Vegetarisch, Vegetarier, Vegetarische Küche, Vegetarische Kost, Vegetarische Ernährung, Kochen, Kochbuch, Rezept, Chefkoch, Kochrezept
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Simon, Stefanie [Red.]
Mediengruppe: Sachbuch Erw.