wird in neuem Tab geöffnet
Vegane Dessertträume
Cremes, Küchlein, Eis und kleine Naschereien
Suche nach diesem Verfasser
Mehr...
Verfasserangabe:
Brigitte Bach
Jahr:
2016
Verlag:
Innsbruck, Löwenzahn
Mediengruppe:
Sachbuch Erw.
Zweigstelle | Standorte | Mediengruppe | Status | Frist | Vorbestellungen | Barcode |
Zweigstelle:
Erwachsenenbücherei
|
Standorte:
HW 488 V
|
Mediengruppe:
Sachbuch Erw.
|
Status:
Verfügbar
|
Frist:
|
Vorbestellungen:
0
|
Barcode:
499365
|
Üppig illustriertes Kochbuch für vegane Desserts wie Cremes, Mousse, Küchlein oder Konfekt und Eis. Mit Warenkunde, Zubehörtipps, Angaben für soja- oder glutenfreie Speisen, Grundlagenrezepten und Ideen für Dekorationen.
Aufgemacht wie der Vorgängerband mit schönen Fotos, munteren Pastelltönen, Icons, die anzeigen, ob das Rezept soja- oder glutenfrei ist, alternative Süßstoffe verwendet werden, Vorbereitungseignung und Schwierigkeitsgrad anzeigen. Klare Zutatenlisten und Anleitungen, Variations- und Kombinationstipps. Sehr gut die Warenkunde-Einführung, die Tipps zur Küchenausstattung und Dekoration. Die Bandbreite der Rezepte reicht von Cremes, Küchlein, Eis bis Konfekt. Ob vollwertiges Hirsotto mit Avocado-Bananen-Tahini-Creme, Polenta-Mohn-Küchlein, leckeren Cheesecakes im Glas oder Matcha-Eis, wer Alternativen zu Eierspeisen und Schlagsahnebergen ausprobieren will, wird sicher fündig. Den österreichischen Einschlag merkt man insbesondere im Kapitel "Zum Herzerwärmen", hier sind Studelsäckchen, Marillen- und Germknödel, Palatschinken und Strudel angesagt. Mit Rezeptregister und Übersicht, welche Rezepte unkompliziert, gut vorzubereiten, gluten- oder sojafrei sind.
Suche nach diesem Verfasser
Medienkennzeichen:
HW Hauswirtschaft
Jahr:
2016
Verlag:
Innsbruck, Löwenzahn
Aufsätze:
Zu diesem Aufsatz wechseln
opens in new tab
Diesen Link in neuem Tab öffnen
Mehr...
Systematik:
Suche nach dieser Systematik
HW 488 V
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN:
978-3-7066-2582-1
Beschreibung:
141 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwörter:
Dessert, Nachtisch, Nachspeise, Vegan, Veganer, Süßspeise, Vegane Kost, Vegane Küche, Vegane Ernährung, Kochen, Kochbuch, Rezept, Konfekt, Praline, Eis, Eisrezept
Mehr...
Suche nach dieser Beteiligten Person
Mediengruppe:
Sachbuch Erw.