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Marmelade selbst gemacht

[einfache Rezepte für Konfitüren, Gelees & Co.]
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Verfasserangabe: Text Cornelia Schinharl
Jahr: 2013
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Mediengruppe: Sachbuch Erw.
verfügbar

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Zweigstelle: Erwachsenenbücherei Standorte: HW 335 Mediengruppe: Sachbuch Erw. Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Barcode: 471870

Inhalt

Rezeptsammlung mit Anleitungen für klassische, ausgefallene und auch pikante Marmeladen, Gelees und Soßen. Das Buch enthält einfache Anleitungen zur Herstellung von klassischen, ausgefallenen und auch pikanten Marmeladen, Gelees und Soßen. Einleitend praktische Hinweise zum Marmeladekochen, einschließlich Tipps und Tricks, wenn beim Einkochen mal etwas nicht gleich klappt. Außerdem werden knappe Anregungen gegeben, wie man das Selbstgemachte ansprechend verschenken kann. Etliche Rezepte sind auf einer Doppelseite abgebildet, zusammen mit Zutatenliste und anregenden Bildern der fertigen Marmeladen. Im abschließenden Register können nicht nur die Rezepte, sondern auch einzelne Zutaten nachgeschlagen werden.

Details

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Medienkennzeichen: HW Hauswirtschaft
Jahr: 2013
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 335
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Essen und Trinken
ISBN: 978-3-8338-3290-1
Beschreibung: 125 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Marmelade, Konfitüre, Gelee, Kochen, Kochbuch, Rezept, Fruchtsoße, Sauce, Ketchup
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Mediengruppe: Sachbuch Erw.