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Ab in den Vorratsschrank

heimisches Obst und Gemüse köstlich hausgemacht ; [mit den besten Techniken zum Konservieren und Einkochen]
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Klaeger, Cornelia
Verfasserangabe: Rezepte: Regine Brams, Annette Heisch, Cornelia Klaeger
Jahr: 2018
Verlag: [Stuttgart], Reader's Digest
Mediengruppe: Sachbuch Erw.
verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: Erwachsenenbücherei Standorte: HW 320 Mediengruppe: Sachbuch Erw. Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Barcode: 716290

Inhalt

Der Titel der Ernährungswissenschaftlerin stellt rund 250 vielseitige, süße und herzhafte Rezepte zum Einmachen und Einlegen von heimischen Obst- und Gemüsesorten vor. Mit Themenspecials zur Herstellung von Senf, Würzmischungen und Säften sowie zum Aromatisieren von Öl und Essig.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Klaeger, Cornelia
Medienkennzeichen: HW Hauswirtschaft
Jahr: 2018
Verlag: [Stuttgart], Reader's Digest
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 320
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ISBN: 978-3-96211-009-3
Beschreibung: überarb. Neuausg., 288 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Einkochen, Hausgemachtes, Konservieren, Einlegen, Chutney, Essig, Öl, Einmachen, Vorratshaltung, Likör, Sirup, Süßigkeit, Trocknen, Dörren, Wursten, Räuchern, Marmelade, Gelee, Konfitüre
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Mediengruppe: Sachbuch Erw.