Mit Facebook verlinken Diesen Link in neuem Tab öffnen
Cover von Dr. Oetker - Wintersalate wird in neuem Tab geöffnet

Dr. Oetker - Wintersalate

Suche nach diesem Verfasser
Verfasserangabe: [Red.: Jasmin Gromzik ...]
Jahr: 2015
Verlag: Bielefeld, Dr.-Oetker-Verl.
Reihe: Dr. Oetker
Mediengruppe: Sachbuch Erw.
nicht verfügbar

Exemplare

ZweigstelleStandorteMediengruppeStatusFristVorbestellungenBarcode
Zweigstelle: Erwachsenenbücherei Standorte: HW 475 W Mediengruppe: Sachbuch Erw. Status: Entliehen Frist: 20.04.2024 Vorbestellungen: 0 Barcode: 496907

Inhalt

Nach dem Dr. Oetker-Titel "Sommer-Salate" nun das Pendant für den Winter. Gerade in der kalten Jahreszeit können Salate zu einer vitaminreichen Ernährung beitragen. Für die knapp 60 Rezepte gehören beispielsweise knackige Sorten wie Spinat, Wirsing, Rot-, Rosenkohl oder Feldsalat zu den Zutaten. Daneben werden u.a. auch Kürbis, Rote Bete oder Porree verarbeitet. Es gibt ein spezielles Kapitel für Kartoffel- und Nudelsalate. Unter der Überschrift "Salate mit Getreide & Hülsenfrüchten" sind u.a. Zubereitungsanleitungen für Speisen mit Hirse, Bohnen oder Quinoa verzeichnet. Neben Salaten mit Fisch oder Fleisch auch Rezeptideen für vegetarische bzw. vegane Varianten. So gut wie für jedes Rezept steht eine Doppelseite zur Verfügung: neben einem ganzseitigen Foto, die Zutatenliste, Schritt-für-Schritt-Anleitung sowie Angaben zur Zubereitungszeit und den Nährwerten.

Details

Suche nach diesem Verfasser
Medienkennzeichen: HW Hauswirtschaft
Jahr: 2015
Verlag: Bielefeld, Dr.-Oetker-Verl.
opens in new tab
Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 475 W
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN: 978-3-7670-1365-0
Beschreibung: 127 S. : überw. Ill. (farb.)
Reihe: Dr. Oetker
Schlagwörter: Salat, Salatrezept, Wintersalat, Winter, Saisonküche, Jahreszeitenküche, Kochen, Kochbuch, Rezept
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Gromzik, Jasmin [Red.]
Mediengruppe: Sachbuch Erw.