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Einfach Nudeln

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Verfasserangabe: Margit Proebst
Jahr: 2014
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Mediengruppe: Sachbuch Erw.
verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: Erwachsenenbücherei Standorte: HW 426 Mediengruppe: Sachbuch Erw. Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Barcode: 480144

Inhalt

Attraktive Sammlung mit 50 Rezepten für internationale Nudelgerichte wie Spaghetti à la carbonara, Bami Goreng, Käsespätzle, Minestrone oder Gemüsenudeln mit Gorgonzola. Alles wird Schritt für Schritt erklärt, sodass auch Kochanfängern die Zubereitung der einzelnen Speisen bestens gelingt.
Einleitend eine kleine Nudelkunde sowie ein Grundrezept und Variationen für Sauce Bolognese. Unter den 50 internationalen, meist klassischen Rezepten sind Spaghetti alla carbonara, Bami Goreng, Käsespätzle oder Lasagne mit Hackfleisch zu finden, zudem auch vegetarische Varianten wie Minestrone oder Gemüsenudeln mit Gorgonzola. Eingefügt ein Grundrezept für Bandnudeln nebst Variationen. Die meisten Rezepte auf einer Doppelseite, größtenteils mit einem ganzseitigen Foto. Neben Zutatenliste, Angaben zur Zubereitungszeit und zum Nährwert gibt es eine Schritt-für-Schritt-Anleitung. Zutatenregister.

Details

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Medienkennzeichen: HW Hauswirtschaft
Jahr: 2014
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 426
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Essen und Trinken
ISBN: 978-3-8338-3776-0
Beschreibung: 126 S. : überw. Ill. (überw. farb.)
Schlagwörter: Nudel, Nudelgericht, Nudeln, Teigwaren, Teigware, Rezept, Kochen, Kochbuch
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Mediengruppe: Sachbuch Erw.