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Grundfragen der Ernährung

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schlieper, Cornelia A.
Verfasserangabe: von Cornelia A. Schlieper
Jahr: 2019
Verlag: Hamburg, Dr. Felix Büchner, Handwerk und Technik
Reihe: HT; 4490
Mediengruppe: Sachbuch Erw.
verfügbar

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Zweigstelle: Erwachsenenbücherei Standorte: HW 260 S Mediengruppe: Sachbuch Erw. Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Barcode: 726761

Inhalt

Standardwerk für das berufliche Gymnasium Ernährung, Grundstudium der Ökotrophologie und alle ernährungsnahen Berufsausbildungen.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schlieper, Cornelia A.
Medienkennzeichen: HW Hauswirtschaft
Jahr: 2019
Verlag: Hamburg, Dr. Felix Büchner, Handwerk und Technik
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 260 S
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ISBN: 978-3-582-64427-5
Beschreibung: 23., überarb. Aufl., 531 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.) u. graph. Darst.
Reihe: HT; 4490
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Mediengruppe: Sachbuch Erw.