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Neues Fleisch

Essen ohne Tierleid - Berichte aus der Zukunft unserer Ernährung
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Hassel, Hendrik
Verfasserangabe: Hendrik Hassel
Jahr: 2019
Verlag: Gütersloh, Gütersloher Verlagshaus
Mediengruppe: Sachbuch Erw.
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Zweigstelle: Erwachsenenbücherei Standorte: Tech 808 Mediengruppe: Sachbuch Erw. Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Barcode: 726787

Inhalt

In einigen Jahren könnte ein Stoff auf den Markt kommen, der wie Fleisch aussieht, riecht und schmeckt, aber in Bioreaktoren gebraut wurde. Für dieses Fleisch muss kein Tier mehr sterben. Der Autor hat mit Pionieren in aller Welt gesprochen und stellt den aktuellen Stand der Entwicklung dar.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Hassel, Hendrik
Medienkennzeichen: Tech Technik
Jahr: 2019
Verlag: Gütersloh, Gütersloher Verlagshaus
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Tech 808
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ISBN: 978-3-579-01484-5
Beschreibung: 173 S.
Schlagwörter: Fleisch, Fleischersatz, Ernährung, New meat, Clean Meat, Vegane Ernährung, Tierwohl, Tierleid
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Mediengruppe: Sachbuch Erw.