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Nachhaltig kochen, nachhaltig genießen

mit viel Wissen für den Einkauf, Tipps zur Vorratshaltung und 90 kreativen Rezepten für einen grüneren Planeten
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Green, Fern
Verfasserangabe: Fern Green
Jahr: 2021
Verlag: München, DK
Mediengruppe: Sachbuch Erw.
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Zweigstelle: Erwachsenenbücherei Standorte: HW 485 G Mediengruppe: Sachbuch Erw. Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Barcode: 737293

Inhalt

Nachhaltigkeit beginnt im Kleinen, auch in der Küche: Eine eher pflanzliche Ernährung, saisonaler Einkauf und Müllvermeidung schonen Ressourcen. Rund neunzig Rezepte zeigen wie einfach (und köstlich!) nachhaltiges Kochen ist.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Green, Fern
Medienkennzeichen: HW Hauswirtschaft
Jahr: 2021
Verlag: München, DK
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 485 G
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ISBN: 9783831042524
Beschreibung: 251 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Vorratshaltung, Haltbarmachen, Konservieren, Konservierung, Fermentierung, Fermentieren, Eingelegtes, Einlegen, Klima, Klimakrise, Klimawandel, Klimakatastrophe, Klimaerwärmung, Nachhaltigkeit, Resteverwertung, Klimafreundlichkeit, Kochen, Kochbuch, Kochrezept, Rezept, Backen, Backbuch, Backrezept, Walnussbrot, Ernährung, Gesundheit, Klimaschutz
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Originaltitel: Sustainable eating
Mediengruppe: Sachbuch Erw.