300 Rezepte in 1200 Fotos Schritt für Schritt ; thailändisch, japanisch, chinesisch, koreanisch
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Asiatisch kochen
300 Rezepte in 1200 Fotos Schritt für Schritt ; thailändisch, japanisch, chinesisch, koreanisch
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Medienkennzeichen:
HW Hauswirtschaft
Jahr:
2018
Verlag:
Aarau, AT-Verl.
Mediengruppe:
Sachbuch Erw.
Zweigstelle | Standorte | Status | Frist | Vorbestellungen | Barcode |
Zweigstelle:
Erwachsenenbücherei
|
Standorte:
HW 800
|
Status:
Verfügbar
|
Frist:
|
Vorbestellungen:
0
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Barcode:
724114
|
Eine umfassende Sammlung mit 300 Rezepten aus der asiatischen Küche: Thailand, Japan, China und Korea; mit Küchenbasics, landestypischen Zutaten, Schritt-für-Schritt-Fotos, Glossar und ausführlichem Registerteil.
Aus 4 mach 1:300 Rezepte aus Thailand, Japan, China und Korea wurden hier unter einem Buchdeckel zusammengefasst. Von Vorspeise bis Dessert werden alle 4-Personen-Gerichte auf einer Doppelseite übersichtlich, mit Material- und Zutatenliste, Zeitaufwand, Schwierigkeitsgrad und Foto(-s) in 3 Schritten erklärt. Das stellt auch Kochneulinge vor keine allzu großen Herausforderungen. Basics wie Reis kochen und Wok einbrennen sind obligatorisch; landestypische Zutaten und benötigte Küchenutensilien sind jedem Buchteil vorangestellt. Das Register erlaubt die Rezeptsuche nach Hauptzutaten und Ländern.
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Medienkennzeichen:
HW Hauswirtschaft
Jahr:
2018
Verlag:
Aarau, AT-Verl.
Aufsätze:
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Systematik:
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HW 800
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ISBN:
978-3-03800-892-7
Beschreibung:
3. Aufl., 526 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwörter:
Thailändisch, Japanisch, Chinesisch, Koreanisch, Thailand, Kochbuch, Kochen, Asiatisch, Rezept, Asien, Asiatische Küche, Asia-Küche, Japan, China, Korea, Thailändische Küche, Japanische Küche, Chinesische Küche, Koreanische Küche, Kochrezept
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Mediengruppe:
Sachbuch Erw.