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Was wir essen

alles über unsere Nahrung
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Verfasserangabe: Übersetzung: Wiebke Krabbe
Jahr: 2018
Verlag: München, DK
Mediengruppe: Sachbuch Erw.
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Exemplare

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Zweigstelle: Erwachsenenbücherei Standorte: HW 260 Mediengruppe: Sachbuch Erw. Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Barcode: 714658

Inhalt

Enthalten sind Infografiken rund um das Thema Ernährung, von den Grundlagen des menschlichen Stoffwechsels über Nährstoffe und einzelne Lebensmittel bis hin zu Lebensmittelskandalen.

Details

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Medienkennzeichen: HW Hauswirtschaft
Jahr: 2018
Verlag: München, DK
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 260
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Ratgeber - Essen und Trinken
ISBN: 978-3-8310-3304-1
Beschreibung: 255 S. : überw. Ill. (farb.), graph. Darst., Kt.
Schlagwörter: Ernährung, Ernährungslehre, Lebensmittel, Nahrungsmittel, Ernährungskonzept, Ernährungstrend, Stoffwechsel, Kohlenhydrat, Ballaststoff, Protein, Eiweiß, Fett, Cholesterin, Vitamin, Mineralstoff, Wasser, Fertiggericht, Fast Food, Vollwertkost, Konservierung, Gefriergut, Gefrieren, Getränk, Softdrink, Alkohol, Tee, Kaffee, Umwelt, Genfood, Biokost, Massentierhaltung, Fairer Handel, Lebensmittelskandal, Lebensmittelverarbeitung, Zusatzstoff, Küchenhygiene, Lebensmittelhygiene
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Originaltitel: How food works
Mediengruppe: Sachbuch Erw.