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Partyminis aus dem Glas

süß und pikante: gut vorzubereiten!
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Verfasserangabe: Ulrike Beilharz
Jahr: 2015
Verlag: München, Bassermann
Mediengruppe: Sachbuch Erw.
nicht verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: Erwachsenenbücherei Standorte: HW 640 P Mediengruppe: Sachbuch Erw. Status: Entliehen Frist: 17.07.2024 Vorbestellungen: 0 Barcode: 496914

Inhalt

Reich illustrierte Rezeptsammlung mit süßen und herzhaften Kreationen für kleine Portionsgrößen "im Glas"; mit Angaben zu Schwierigkeitsgrad, Zeitaufwand und Vorbereitung.
Süße oder herzhafte Köstlichkeiten in hübschen Gläsern dekorativ angerichtet sind ein Hingucker auf jeder Party. U. Beilharz stellt hier zahlreiche Ideen vor, die mal mehr, mal weniger Aufwand erfordern, aber immer gut vorzubereiten sind. Es überwiegen die süßen Kreationen, wie z.B. karamellisierte Calvadosäpfel mit Mascarponecreme und Zimthaube, Hagebutten-Pavlova, Orangenschmand mit Cointreau oder Apfel-Tiramisu. Aber auch Herzhaftes wie Lachsmousse mit Forellenkaviar, Kartoffelsalat mit kleinen Frikadellen oder Avocadoschaum mit Tomatengelee ist mit dabei. Ganzseitige Fotos begleiten die Rezepte, extra hervorgehoben werden Angaben zu Schwierigkeitsgrad, Zeitaufwand und Vorbereitung.

Details

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Medienkennzeichen: HW Hauswirtschaft
Jahr: 2015
Verlag: München, Bassermann
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 640 P
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ISBN: 978-3-572-08192-9
Beschreibung: 93 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Partyrezept, Partyküche, Kochen, Kochbuch, Rezept, Gästerezept, Gästeküche, Party, Vorspeise, Snack, Salat, Partysalat, Party-Dessert, Glas
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Mediengruppe: Sachbuch Erw.