Dr. Oetker - Ofengerichte von A - Z
wird in neuem Tab geöffnet
Dr. Oetker - Ofengerichte von A - Z
[von Apfel-Lasagne bis Zucchini-Cannelloni]
Suche nach diesem Verfasser
Mehr...
Verfasserangabe:
[Red.: Andrea Gloß]
Jahr:
2010
Verlag:
Bielefeld, Dr.-Oetker-Verl.
Mediengruppe:
Sachbuch Erw.
Zweigstelle | Standorte | Mediengruppe | Status | Frist | Vorbestellungen | Barcode |
Zweigstelle:
Erwachsenenbücherei
|
Standorte:
HW 573
|
Mediengruppe:
Sachbuch Erw.
|
Status:
Verfügbar
|
Frist:
|
Vorbestellungen:
0
|
Barcode:
444248
|
Vorgestellt werden etwa 250 Backofengerichte von "A"nanas-Kassler im Brotteig bis "Z"wiebelkuchen: aus der Form, vom Rost oder Blech, wie Aufläufe, knusprige Snacks, zarte Braten, Fisch und Desserts; reich illustriert.
Ein weiterer gelungener Band aus der attraktiven Dr.-Oetker-Reihe "... von A - Z" (vgl. auch "Küchentipps von A - Z" und "Die besten Kuchen von A - Z", beide in dieser Nr.). Vorgestellt werden etwa 250 Gerichte von "A"nanas-Kassler im Brotteig bis "Z"wiebelkuchen: aus der Form, vom Rost oder Blech, wie Aufläufe, knusprige Snacks, zarte Braten, Fisch und Desserts. Die Zubereitung wird Schritt für Schritt (durchnummerierte Arbeitsanleitungen) erklärt, mit Zubereitungszeit-/Garzeit- und Nährwertangaben und Eignungsvermerk (raffiniert, preiswert, vegetarisch, beliebt, mit Alkohol, für Gäste etc.) und jedes Rezept mit aussagekräftigem Begleitfoto in Farbe. Abschließend Themenregister, durch das der Band erschlossen werden kann. Sicher gefragt, auch wenn Überschneidungen mit früheren Dr.-Oetker-Titeln wahrscheinlich sind. Zum Thema vgl. zuletzt u.a. "Das Beste aus dem Ofen" (BA 5/10), "Aus dem Backofen" (BA 1/09), "Ofengerichte" (BA 11/08), "Neue Ofen-Hits" (BA 10/08). (2)
Suche nach diesem Verfasser
Medienkennzeichen:
HW Hauswirtschaft
Jahr:
2010
Verlag:
Bielefeld, Dr.-Oetker-Verl.
Aufsätze:
Zu diesem Aufsatz wechseln
opens in new tab
Diesen Link in neuem Tab öffnen
Mehr...
Systematik:
Suche nach dieser Systematik
HW 573
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN:
978-3-7670-0719-2
Beschreibung:
287 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwörter:
Ofengericht, Auflauf, Dessert, Überbackenes, Backofen, Gratin, Tarte, Backen, Backbuch, Rezept, Kochen, Kochbuch, Dr. Oetker
Mehr...
Mediengruppe:
Sachbuch Erw.