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Unsere Brotbibel

Lafers Lieblingsrezepte der besten Bäcker aus Deutschland, Österreich und der Schweiz
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Lafer, Johann ; Kütscher, Bernd
Verfasserangabe: Johann Lafer, Bernd Kütscher
Jahr: 2023
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Mediengruppe: Sachbuch Erw.
nicht verfügbar

Exemplare

ZweigstelleStandorteMediengruppeStatusFristVorbestellungenBarcode
Zweigstelle: Erwachsenenbücherei Standorte: HW 535 K Mediengruppe: Sachbuch Erw. Status: Entliehen Frist: 07.03.2024 Vorbestellungen: 0 Barcode: 750951

Inhalt

Johann Lafer hat seine Lieblingsbäcker*innen um ihre besten Brotrezepte gebeten. Hier stellt er die 40 Brotkreationen vor, dazu eine Auswahl von Brotaufstrichen, die er selbst kreiert hat.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Lafer, Johann ; Kütscher, Bernd
Medienkennzeichen: HW Hauswirtschaft
Jahr: 2023
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 535 K
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ISBN: 9783833891441
Beschreibung: 240 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.)
Schlagwörter: Johann Lafer, Brotbacken, Hefeteig, Brot, Sauerteig, Backen, Backbuch, Backrezept, Backrezepte, Rezept, Rezepte, Kulturgeschichte
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Mediengruppe: Sachbuch Erw.