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Saures

Rezepte für Pickles, Kimchi, Fermentiertes und mehr
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Janssen, Freddie
Verfasserangabe: Freddie Janssen
Jahr: 2017
Verlag: Aarau, AT Verlag
Mediengruppe: Sachbuch Erw.
verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: Erwachsenenbücherei Standorte: HW 345 Mediengruppe: Sachbuch Erw. Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Barcode: 706974

Inhalt

Über 60 Rezepte für sauer eingelegtes und fermentiertes Gemüse, Saucen und Getränke, die zum Teil weiter verarbeitet werden zu raffinierten Snacks.
 

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Janssen, Freddie
Medienkennzeichen: HW Hauswirtschaft
Jahr: 2017
Verlag: Aarau, AT Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 345
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ISBN: 978-3-03800-947-4
Beschreibung: 143 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.)
Schlagwörter: Eingelegtes, Fermentieren, Fermentierung, Fermentiertes, Einlegen, Saures, Pickles, Kimchi, Einsäuern
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Originaltitel: Pickled
Mediengruppe: Sachbuch Erw.