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Rezepte aus Thailand

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Verfasserangabe: Thomas Feller. Fotos: Aline Princet
Jahr: 2014
Verlag: München [u.a.], Dorling Kindersley
Mediengruppe: Sachbuch Erw.
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Zweigstelle: Erwachsenenbücherei Standorte: HW 830 Thai Mediengruppe: Sachbuch Erw. Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Barcode: 491797

Inhalt

Dieses Kochbuch enthält knapp 90 klassische und modern abgewandelte Rezeptideen aus der thailändischen Küche für Snacks, Vorspeisen, Salate, Suppen, Currys und andere Hauptspeisen, für Beilagen und Nachspeisen sowie Basisrezepte für Currypasten und Saucen. Jedes Rezept ist mit einem ganzseitigen Foto und Angaben zum Schwierigkeitsgrad, zur Vorbereitungs- und Garzeit sowie zum Kostenaufwand versehen. Ein Glossar im Anhang erläutert die wichtigsten typischen (Gewürz-)Zutaten.I

Details

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Medienkennzeichen: HW Hauswirtschaft
Jahr: 2014
Verlag: München [u.a.], Dorling Kindersley
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 830 Thai
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ISBN: 978-3-8310-2663-0
Beschreibung: 191 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Thailand, Kochen, Küche, Kochbuch, Rezept, Thailändisch, Thailändische Küche
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Feller, Thomas ; Princet, Aline ; Sturm, Gisela [Übers.]
Originaltitel: Thailande
Fußnote: Aus dem Franz. übers.
Mediengruppe: Sachbuch Erw.