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Hildegards Energieküche

erkenne, was dir guttut
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Goschler, Ulli
Verfasserangabe: Ulli Goschler
Jahr: 2014
Verlag: Leoben, Kneipp-Verl.
Mediengruppe: Sachbuch Erw.
verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: Erwachsenenbücherei Standorte: Med 580 G Mediengruppe: Sachbuch Erw. Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Barcode: 480389

Inhalt

Sammlung mit 35 Rezepten nach der Hildegard-Lehre. Weiterhin Wissenswertes über Hildegard von Bingen, zu ihren Grundsätzen, der Küche, zur Elementelehre und zum Fasten. Außerdem Informationen über wertvolle Lebensmittel sowie nicht alltägliche Kräuter und Gewürze.
Einleitend Biografisches zu Hildegard von Bingen, ihren Grundsätzen und der Küche, zur Elementelehre und zum Fasten. Unter "Nahrungsmittel als Heilmittel" sind zahlreiche Zutaten wie Fenchel, Maroni, Reh oder Fisch mit Hildegards Empfehlungen und weiteren Informationen versehen. Ebenso erfolgt dies für Gewürze wie Quendel, Salbei oder Zimt im Kapitel "Die Kraft aus dem Kraut". Die 35 Rezepte nach der Hildegard-Lehre werden Kapiteln wie "Frühstück", "Energievolles" oder "Gute Laune" zugeordnet. Außerdem Rezepte zum Fasten. Die Zubereitungsanleitungen wie für Dinkel-Congee-Variationen, Schneller Apfel-Becherkuchen oder Dinkelgrießsuppe werden jeweils auf einer Textseite vorgestellt, z.T. mit einem ganzseitigen Foto der Speise illustriert.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Goschler, Ulli
Medienkennzeichen: Med Medizin
Jahr: 2014
Verlag: Leoben, Kneipp-Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Med 580 G
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ISBN: 978-3-7088-0619-8
Beschreibung: 1. Aufl., 128 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Rezepte, Hildegard von Bingen, Fasten, Nahrungsmittel, Heilmittel, Ernährung, Hildegard-Küche
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Mediengruppe: Sachbuch Erw.