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Clever kochen - null Abfall

100 Rezpete für eine Küche ohne Verschwendung
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Torrico, Giovanna ; Wasiliev, Amelia
Verfasserangabe: Giovanna Torrico & [und] Amelia Wasiliev
Jahr: 2019
Verlag: München, AT Verlag
Mediengruppe: Sachbuch Erw.
verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: Erwachsenenbücherei Standorte: HW 660 Mediengruppe: Sachbuch Erw. Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Barcode: 727688

Inhalt

Tipps und Rezepte zur Zero-Waste-Küche von einem italienisch-australischen Kochbuchautorenduo. Neben recht üblichen Rezepten zur Resteverwertung von Gemüse, Fleisch, Nudeln oder Reis, auch einige originellere Tipps zur Verwendung von Gemüse- und Obstschalenresten für Essig, Zitronenlikör.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Torrico, Giovanna ; Wasiliev, Amelia
Medienkennzeichen: HW Hauswirtschaft
Jahr: 2019
Verlag: München, AT Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 660
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ISBN: 978-3-03800-047-1
Beschreibung: 255 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Zero Waste, Küche, Abfallvermeidung, Zero Waste Küche, Resteverwertung, Lebensmittelverschwendung, Resteküche, Resterezept, Restevermeidung, Lebensmittel, Lebensmittelporträt, Lebensmittelportrait, Nachhaltigkeit, Haushaltsführung, Lebensmittelkonsum, Lagerung, Vorratshaltung, Saisonkalender, Kochen, Kochbuch, Kochrezept, Backen, Backbuch, Backrezept, Rezept, Ratgeber, Rest
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Originaltitel: Cuisiner zéro déchet
Mediengruppe: Sachbuch Erw.