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Dr. Oetker - Einmachen von A-Z

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Verfasserangabe: Red.: Annette Riesenberg
Jahr: 2017
Verlag: [Bielefeld], Dr. Oetker Verlag
Reihe: Dr. Oetker
Mediengruppe: Sachbuch Erw.
verfügbar

Exemplare

ZweigstelleStandorteMediengruppeStatusFristVorbestellungenBarcode
Zweigstelle: Erwachsenenbücherei Standorte: HW 320 Mediengruppe: Sachbuch Erw. Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Barcode: 712753

Inhalt

Vorgestellt werden über 200 Rezepte von "Ananas und Birnen, eingemacht" bis "Zucchini-Tomaten-Konfitüre": Marmeladen, Gelees, Essig, Öle, Ketchup und Saucen, Chutneys und Relishes, Eingekochtes, Liköre und Spezialitäten wie Apfelkompott mit Cidre. Die Zubereitung wird wieder Schritt für Schritt (durchnummerierte Arbeitsanleitungen) erklärt, mit Zubereitungszeit, Haltbarkeit, Nährwert-/Kalorienangaben, z.T. mit Tipps und jedes Rezept mit aussagekräftigem Begleitfoto in Farbe. Abschließend ein kleiner nützlicher Ratgeberteil und Themenregister, durch das der Band erschlossen werden kann.

Details

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Medienkennzeichen: HW Hauswirtschaft
Jahr: 2017
Verlag: [Bielefeld], Dr. Oetker Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 320
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ISBN: 978-3-7670-1740-5
Beschreibung: 216 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Reihe: Dr. Oetker
Schlagwörter: Einmachen, Einkochen, Konservieren, Einlegen, Konfitüre, Marmelade, Gelee, Kompott, Likör, Relish, Chutney, Beilage, Eingelegtes, Rezept, Kochen, Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Riesenberg, Annette [Hrsg.]
Mediengruppe: Sachbuch Erw.