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Gesunde Knollen

die heilsame Wirkung von Wurzel- und Knollengemüse
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Beiser, Rudi
Verfasserangabe: Rudi Beiser
Jahr: 2021
Verlag: Stuttgart, TRIAS
Mediengruppe: Sachbuch Erw.
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Zweigstelle: Erwachsenenbücherei Standorte: Med 623 B Mediengruppe: Sachbuch Erw. Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Barcode: 734835

Inhalt

Der Heilpflanzenexperte stellt 19 Wurzeln, Knollen und Rüben vor, die in früheren Zeiten ein wichtiger Bestandteil der Nahrung und Medizin waren, aber heute meist in Vergessenheit geraten sind. Mit 38 Rezepten, zahlreichen Tipps zur Zubereitung und Hinweise auf Inhaltsstoffe und heilsame Wirkung.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Beiser, Rudi
Medienkennzeichen: Med Medizin
Jahr: 2021
Verlag: Stuttgart, TRIAS
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Med 623 B
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ISBN: 9783432111322
Beschreibung: 1. Auflage, 143 Seiten, Illustrationen, farbig
Schlagwörter: Wurzel, Bärwurz, Engelwurz, Haferwurzel, Kerbelrübe, Große Klette, Knollenziest, Meerrettich, Nachtkerze, Oca, Sauerklee, Pastinake, Rettich, Rote Bete, Schwarzwurzel, Sellerie, Süßkartoffel, Topinambur, Wurzelpetersilie, Yacon, Wurzeln, Knolle, Rübe, Medizin, Rezepte, Wurzelgemüse, Knollengemüse, Knollen, Heilpflanzen, Heilpflanze, Gesundheit, Gemüse
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Originaltitel: Gesunde Knollen
Mediengruppe: Sachbuch Erw.