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Kräuter & [und] Gewürze aus dem eigenen Garten

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kreuter, Marie-Luise
Verfasserangabe: Marie-Luise Kreuter
Jahr: 2009
Verlag: München, BLV
Mediengruppe: Sachbuch Erw.
verfügbar

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Zweigstelle: Erwachsenenbücherei Standorte: Lan 940 K Mediengruppe: Sachbuch Erw. Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Barcode: 724457

Inhalt

Reich illustriertes Nachschlagewerk zu Kräutern und Gewürzen: Gestaltungsbeispiele, Informationen zu Anzucht, Pflege, Ernte, Konservierung und Weiterverwendung in Küche und Hausapotheke.
Von der renommierten Gartenbuchautorin erscheint neben dem Klassiker "Der Biogarten" auch der Titel über Kräuter völlig überarbeitet, aktualisiert und in neuem frischen Layout (größere Schrift, größere und neue Fotos, farblich abgesetzte Überschriften und Kapitel). Der Aufbau ist im Vergleich zur 9. Auflage von 2002 gleich geblieben, es beginnt mit "grundlegenden Informationen zur Aufzucht und Pflege von Kräutern und Gewürzen, interessante Gestaltungsbeispiele für Kräutergärtern sowie Hinweisen zum biologischen Pflanzenschutz. Den Hauptteil bilden Porträts der wichtigsten Pflanzen. Daneben enthält das Buch Hinweise zur Ernte, Konservierung und richtige Anwendung in Küche und Hausapotheke. Trotz der Fülle der Informationen ist das Buch übersichtlich gegliedert und lebendig geschrieben."

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kreuter, Marie-Luise
Medienkennzeichen: Lan 650-990 Gartenbau, Floristik
Jahr: 2009
Verlag: München, BLV
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Lan 940 K
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ISBN: 978-3-8354-0324-6
Beschreibung: 12., völlig überarb. und erw. Aufl. (Neuausg.), 251 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Kräuter, Kräutergarten, Kraut, Pflanzenporträt, Pflanzenportrait, Ernte, Rezept, Kosmetik, Hausapotheke, Heilkraut, Gesundheit, Küche, Kochen, Blüte, Garten, Geschichte, Klostergarten, Gewürz
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Mediengruppe: Sachbuch Erw.