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Aufläufe und Überbackenes

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Jahr: 2013
Verlag: München, Christian
Reihe: Lust auf Land
Mediengruppe: Sachbuch Erw.
verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: Erwachsenenbücherei Standorte: HW 415 Mediengruppe: Sachbuch Erw. Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Barcode: 473298

Inhalt

Hundert Rezepte mit Leckereien aus dem Ofen: Aufläufe, Gratins, Soufflés, aber auch Süßes.
In 5 Kapitel unterteilt (Auflauf, Gratin, Überbackenes, Soufflé, Süßes aus dem Ofen) werden 100 Rezepte für viele Gelegenheiten vorgestellt. Mit Fisch (Goldbarsch mit Brothaube, Gebackener Fenchel mit Räucherlachsfüllung), Fleisch (Lammhackauflauf mit Kartoffelhaube, Überbackenes Würzfleisch mit Champignons), vegetarisch (Gefüllte Kohlrabi, Weißkohl mit Nusshaube) oder Süßes (Brombeerauflauf, Gebackene Quitten mit Walnussfüllung) werden die Rezepte in durchnummerierten Arbeitsschritten gut erklärt, jedes davon mit Foto, Register im Anhang.

Details

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Medienkennzeichen: HW Hauswirtschaft
Jahr: 2013
Verlag: München, Christian
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 415
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Essen und Trinken
ISBN: 978-3-86244-187-7
Beschreibung: 182 S. : überw. Ill. (farb.)
Reihe: Lust auf Land
Schlagwörter: Auflauf, Überbackenes, Ofengericht, Kochen, Kochbuch, Rezept, Gratin
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Mediengruppe: Sachbuch Erw.