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Tofu, Miso, Tempeh

Soja neu entdecken und genießen ; mit 100 Lieblingsrezepten
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Fischer, Elisabeth
Verfasserangabe: Elisabeth Fischer
Jahr: 2022
Verlag: Berlin, Smarticular
Mediengruppe: Sachbuch Erw.
verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: Erwachsenenbücherei Standorte: HW 489 Mediengruppe: Sachbuch Erw. Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Barcode: 746386

Inhalt

Rezepte für Streetfood, Salate, Suppen, Soja-Variationen von internationalen Gerichten, Hausmannskost und Pasta sowie Süßspeisen und Kuchen auf Basis von Tofu, Tempeh, Miso, Sojadrink und Sojajoghurt in Verbindung mit pflanzlichen Zutaten; dazu Grundrezepte und Basiswissen zur Sojaernährung.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Fischer, Elisabeth
Medienkennzeichen: HW Hauswirtschaft
Jahr: 2022
Verlag: Berlin, Smarticular
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 489
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ISBN: 978-3-946658-76-4
Beschreibung: 268 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Soja, Herstellung, Rezept, Rezepte, Tofu, Miso, Tempeh, Sojamilch, Selbermachen, Kochen, Kochbuch, Kochrezept, Kochrezepte, Backen, Backbuch, Backrezept, Backrezepte
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Mediengruppe: Sachbuch Erw.