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Zweigstelle: Erwachsenenbücherei	Standorte: HW 487 S	Mediengruppe: Sachbuch Erw.	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Barcode: 492897

Kochbuch für Familien, in denen Vegetarier und Fleischesser an einem Tisch sitzen. Es enthält 55 Basisrezepte, die entweder als vegetarisches Gericht oder als Mahlzeit mit Fleisch ausgebaut werden können.

Auch Kinder und Jugendlichen sind zunehmend Vegetarier - oft aus dem Grund, dass sie nicht möchten, dass Tiere getötet werden. Was sollen Mütter ohne größeren Aufwand beim Kochen auf den Tisch stellen, wenn nicht alle Familienmitglieder auf Fleisch und Fisch verzichten möchten? Dieses Kochbuch liefert 55 Kombirezepte bestehend aus einem Basisrezept, das mit Fleisch oder der vegetarischen Variante zu einer vollwertigen Mahlzeit ergänzt wird. Zum Beispiel gibt es für Pasta Asciutta die Tomatensoße zu den Spaghetti einmal mit Hackfleisch und einmal mit Grünkern. Beim Zwiebelkuchen wird die vegetarische Variante mit Nachos belegt statt mit Speck und die Lauch-Kartoffel-Suppe enthält Sojaschnetzel anstelle von Stremellachs. Mit seinen 2 Alternativrezepten zu jedem Gericht ist der Band vergleichbar mit "Tofu küsst Steak".