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BBQ Basics

alles, was man braucht, um die Lust aufs Grillen schnell zu entfachen
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Verfasserangabe: Cornelia Schinharl ; Sebastian Dickhaut
Jahr: 2011
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Mediengruppe: Sachbuch Erw.
nicht verfügbar

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ZweigstelleStandorteMediengruppeStatusFristVorbestellungenBarcode
Zweigstelle: Erwachsenenbücherei Standorte: HW 565 Mediengruppe: Sachbuch Erw. Status: Entliehen Frist: 01.06.2024 Vorbestellungen: 0 Barcode: 455851

Inhalt

Rund 100 leckere und kreative Grill- und Barbecue-Rezepte für Fingerfood, Fleisch und Wurst, Geflügel, Fisch, Gemüse und Extras wie Saucen, Salsas, Ketchups, Buttermischungen und Salate.
Zur bald wieder anstehenden Grillsaison erscheint aus der beliebten "Basics-Reihe" des GU-Verlages (vgl. zuletzt auch "Basic cooking for familiy", BA 5/10) ein Barbecue- und Grillbuch mit rund 100 Rezepten. Die abwechslungsreichen Rezepte für Fingerfood, Fleisch und Wurst, Geflügel, Fisch, Gemüse und Extras wie Soßen, Salsas, Ketchups, Buttermischungen und Salate sind teils bekannt, teils aber auch sehr kreativ und neu. Eine recht ausführliche Einleitung mit den wesentlichen Informationen führt in das Grillen ein. Reihenüblich ist der Titel attraktiv und anregend bebildert und optisch insgesamt peppig und trendy gestaltet. Trotz der Titelfülle im Bereich der Barbecue- und Grillbücher wird dieser gelungene Band sicherlich viele Leserinnen und Leser ansprechen. Breite Empfehlung, auch für Grillanfänger geeignet. Neben den empfohlenen Titeln zum Thema Barbecue: "Weber's Grillen mit Holzkohle" (BA 4/09), "Weber's Grillbibel" (BA 4/10) sowie Steven Raichlen: "The Barbecue-Bible" (BA 7/09). (2)

Details

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Medienkennzeichen: HW Hauswirtschaft
Jahr: 2011
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 565
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Ratgeber - Essen und Trinken
ISBN: 978-3-8338-2162-2
Beschreibung: 143 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Kochen, Kochbuch, Rezept, Grillrezept, Grillen, Fingerfood
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Mediengruppe: Sachbuch Erw.