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Kochen vor und hinterm Deich

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Linne, Jan
Verfasserangabe: Jan Linne kocht
Jahr: 2020
Verlag: Oldenburg, Isensee
Mediengruppe: Sachbuch Erw.
verfügbar

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Zweigstelle: Erwachsenenbücherei Standorte: HW 720 Mediengruppe: Sachbuch Erw. Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Barcode: 733092

Inhalt

Kochen bedeutet für Jan Linne fühlen, riechen und schmecken!
 
Der norddeutsche Koch aus der Wesermarsch kocht vorrangig mit Produkten aus der Region. Über die Jahre entwickelte er eine Leidenschaft für reife, schmackhafte Produkte, die er in seinen Gerichten modern interpretiert. In seiner Küche legt er viel Wert auf Selbstgemachtes. Frische Produkte sind für ihn genau so wichtig wie der sorgfältige Umgang mit Lebensmitteln.
In diesem Buch finden Sie leckere Rezepte 'vorm und hinterm' Deich. Zum Nachkochen 'von zu Hause für zu Hause'.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Linne, Jan
Medienkennzeichen: HW Hauswirtschaft
Jahr: 2020
Verlag: Oldenburg, Isensee
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 720
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ISBN: 978-3-7308-1707-0
Beschreibung: 210 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Ammerland, Kochrezept, Oldenburg, Jan Linne, Wesermarsch, Niedersachsen, Kochen, Kochbuch, Rezept, Backen, Backbuch, Backrezept, Norddeutschland, Regionalküche
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Mediengruppe: Sachbuch Erw.