Mit Facebook verlinken Diesen Link in neuem Tab öffnen
Cover von Kochen mit Superfoods wird in neuem Tab geöffnet

Kochen mit Superfoods

Rezepte für Körper, Geist und Seele
Suche nach diesem Verfasser
Verfasserangabe: Autoren: Susanna Bingemer ...
Jahr: 2015
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Mediengruppe: Sachbuch Erw.
verfügbar

Exemplare

ZweigstelleStandorteMediengruppeStatusFristVorbestellungenBarcode
Zweigstelle: Erwachsenenbücherei Standorte: HW 485 K Mediengruppe: Sachbuch Erw. Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Barcode: 494518

Inhalt

Im Zuge des Vegan-Trends wird immer mehr über die sogenannten "Superfoods" gesprochen: Zu finden sind Chiasamen, Gojibeeren, Quinoa oder Macapulver oft schon in gut sortierten Super- oder Drogeriemärkten; doch auch heimisches Obst und Gemüse kann eine wahre Nährstoffbombe sein. Das Autorenteam kombiniert in seinen überwiegend veganen Rezepten für Frühstück, kalte und warme Hauptgerichte, Snacks und Desserts Exoten und heimische Produkte. Es gibt Veggie-Alternativen, eine Superfood-Tauschtabelle und wer auf Fleisch nicht verzichten mag, kann das nach Belieben ergänzen. Alle Gerichte mit Foto, für 4 Personen gut nachkochbar, viele "To-go-Rezepte" für den Superfood-Lunch unterwegs; für den Vorrat lassen sich Chutneys, Dips, Brühen, Cracker oder Cookies auch in großen Mengen vorbereiten. Alle Superfoods werden auf Themenseiten näher vorgestellt, Register und eine Superfood-Tauschtabelle im Anhang. Leckere, unkomplizierte Rezepte, die sich problemlos und ohne hohen Zeitaufwand im Alltag umsetzen lassen.

Details

Suche nach diesem Verfasser
Medienkennzeichen: HW Hauswirtschaft
Jahr: 2015
Verlag: München, Gräfe und Unzer
opens in new tab
Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 485 K
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN: 978-3-8338-4471-3
Beschreibung: 192 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Superfood, Superfoods, Kochen, Kochbuch, Rezept, Energie, Nährstoff, Ernährung, Gesundheit, Seele, Stimmung, Gemütsstimmung, gute Laune, Gute-Laune-Küche, Soul Food, Vegetarier, Vegetarisch, Vegetarische Kost, Vegetarische Küche, Vegetarische Ernährung, Glück, Lebensmittel
Suche nach dieser Beteiligten Person
Mediengruppe: Sachbuch Erw.