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Eis & [und] Sorbets selbst gemacht

einfache Rezepte für Milcheis, Parfaits und Eis am Stiel
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Verfasserangabe: Text Christina Richon. Fotos Jana Liebenstein
Jahr: 2014
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Mediengruppe: Sachbuch Erw.
verfügbar

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Zweigstelle: Erwachsenenbücherei Standorte: HW 462 Mediengruppe: Sachbuch Erw. Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Barcode: 480225

Inhalt

Sammlung mit 70 Rezepten für Milcheis, Frozen Yoghurt, Eis am Stiel, Eisdesserts usw. Die Zubereitung sowohl der klassischen als auch extravaganten Eiskreationen ist einfach. Für die Herstellung wird größtenteils eine Eismaschine benötigt. Mit ganzseitigen Fotos ansprechend illustriert.
 

Details

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Medienkennzeichen: HW Hauswirtschaft
Jahr: 2014
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 462
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ISBN: 978-3-8338-3782-1
Beschreibung: 126 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Eis, Eiscreme, Sorbet, Speiseeis, Dessert, Eistorte, Granité, Parfait, Kochen, Kochbuch, Rezept
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Mediengruppe: Sachbuch Erw.