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Genial gesund

Superfood for Family & Friends
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Oliver, Jamie
Verfasserangabe: Jamie Oliver
Jahr: 2016
Verlag: München, DK
Mediengruppe: Sachbuch Erw.
verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: Erwachsenenbücherei Standorte: HW 485 O Mediengruppe: Sachbuch Erw. Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Barcode: 700977

Inhalt

In diesem Buch versammelt Jamie Oliver Wohlfühlklassiker und beliebte Familienrezepte, aber nun, wie schon in seinem letzten Werk mit dem Augenmerk auf besonders viel Obst und Gemüse - jedes Hauptgericht in diesem Werk enthält 2 Portionen davon. Es gibt ein Extrakapitel für die Vorratsküche und spezielle Rezepte für die Vorratshaltung, wie die 7-Gemüse-Tomatensauce. Die Kapitel gliedern sich in: Frühstück, Schnell gemacht, Klassiker, Salate, Currys, Pasta, Suppen. Es gibt keine Kapitel über Fleisch und Fisch! Besonders viel Neues kann ich jetzt nicht finden, beispielhaft nenne ich mal den Lachs-Garnelen-Auflauf mit Süßkartoffelkruste oder den Salat aus Röstgemüse. Es gibt viele Rezepte mit asiatischem Einfluss und manche Rezepte wie das geröstete Popeye-Brot sind für Kontinentaleuropäer schon etwas gewöhnungsbedürftig. Zum Schluss noch eine Lebensmittelkunde und Tipps, wie man wählerische Kinder zum gesunden Essen animiert.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Oliver, Jamie
Medienkennzeichen: HW Hauswirtschaft
Jahr: 2016
Verlag: München, DK
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 485 O
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ISBN: 978-3-8310-3159-7
Beschreibung: 285 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Superfood, Superfoods, Jamie Oliver, Oliver, Jamie, Familienküche, Familienrezept, Alltagsküche, Alltagsrezept, Nährstoff, Lebensmittel, Ernährung, Gesundheit, Kochen, Kochbuch, Rezept
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Originaltitel: Super Food - Family classics
Mediengruppe: Sachbuch Erw.