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Knusprig, herzhaft, ofenfrisch

köstliche Rezepte für pikantes Gebäck
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Verfasserangabe: Marco Seifried
Jahr: 2015
Verlag: Ostfildern, Thorbecke
Mediengruppe: Sachbuch Erw.
nicht verfügbar

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Zweigstelle: Erwachsenenbücherei Standorte: HW 548 Mediengruppe: Sachbuch Erw. Status: Entliehen Frist: 21.05.2024 Vorbestellungen: 0 Barcode: 490258

Inhalt

Wer gerne backt, kann aus unzähligen Büchern mit süßem Gebäck wählen. Oft etwas unterschätzt, aber genauso abwechslungsreich, sind salzige Backwaren. Eine ideenreiche Auswahl an solchen pikanten Leckereien aus dem Backofen stellt der vorliegende Titel vor. Nach einer kurzen Einleitung mit Informationen zu den Grundzutaten und den wichtigsten Kochutensilien, enthält das Buch mehr als 40 Rezepte für Pizza, Quiche, Party-Gebäck, Pasteten, Strudel und Auflauf. Unter den Ideen finden sich z.B. eine Spargel-Ricotta-Tarte und Schinken-Porree-Muffins, aber auch Klassiker, wie die Salamipizza, sind mit dabei. Die Rezepte sind ausführlich beschrieben und bis auf wenige Ausnahmen bebildert.

Details

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Medienkennzeichen: HW Hauswirtschaft
Jahr: 2015
Verlag: Ostfildern, Thorbecke
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 548
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ISBN: 978-3-7995-0618-2
Beschreibung: 88 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Pikantes, Pikantes Gebäck, Salzgebäck, Backen, Backbuch, Rezept, Backrezept
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Mediengruppe: Sachbuch Erw.