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Das große Mix-Backbuch

über 100 Rezepte für den Thermomix
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Gronau, Daniela ; Gronau, Tobias
Verfasserangabe: Daniela & Tobias Gronau
Jahr: 2017
Verlag: München, Südwest Verlag
Mediengruppe: Sachbuch Erw.
verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: Erwachsenenbücherei Standorte: HW 530 G Mediengruppe: Sachbuch Erw. Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Barcode: 712437

Inhalt

Nach "Das große Kochbuch für den Thermomix" veröffentlicht das Autorenehepaar hier nun ein Buch mit Backrezepten. In der ausführlichen Einleitung alle Infos zu den Modellen TM5 und TM31, Warenkunde und Tipps rund ums Backen allgemein und Einsatzmöglichkeiten des Thermomix: Neben Teig rühren und kneten (das kann jede andere Küchenmaschine auch!) kann man Zutaten abwiegen, fein zerkleinern und sein eigenes Mehl mahlen. Bis auf 3 Rezepte, die im Varoma gegart werden, benötigt man jedoch immer einen Backofen - daher ist der Zusatz "... aus dem Thermomix" etwas irreführend. Wer im Besitz eines Thermomix ist, wird ihn bestimmt auch beim Backen einsetzen. Neben süßem und herzhaftem Gebäck, Kuchen, Torten, Brot und Brötchen gibt es Teig-Grundrezepte und Backmischungen zum Verschenken.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Gronau, Daniela ; Gronau, Tobias
Medienkennzeichen: HW Hauswirtschaft
Jahr: 2017
Verlag: München, Südwest Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 530 G
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ISBN: 978-3-517-09623-0
Beschreibung: 192 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Backbuch, Backen, Backrezept, Brot, Brötchen, Gebäck, Kuchen, Rezept, TM 31, TM 5, TM31, TM5, Thermo-Küchenmaschine, Thermomix, Torte, Weihnachtsbacken, Weihnachtsbäckerei, Weihnachtsplätzchen
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Mediengruppe: Sachbuch Erw.