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Die Welt im Einmachglas

Hausgemachtes von nah und fern - Einkochen, Einlegen, Fermentieren und vieles mehr
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schersch, Ursula
Verfasserangabe: Ursula Schersch
Jahr: 2020
Verlag: München, GU
Mediengruppe: Sachbuch Erw.
nicht verfügbar

Exemplare

ZweigstelleStandorteMediengruppeStatusFristVorbestellungenBarcode
Zweigstelle: Erwachsenenbücherei Standorte: HW 32 Mediengruppe: Sachbuch Erw. Status: Entliehen Frist: 04.10.2022 Vorbestellungen: 0 Barcode: 729138

Inhalt

Präsentiert werden vielseitige Rezepte für Marmeladen und Konfitüren, eingelegtes und fermentiertes Gemüse, Saucen, Gewürzmischungen, Milchprodukte, Brot, herzhaftes Gebäck und Getränke. Mit theoretischen Basics zum Konservieren, Tipps und Variationsmöglichkeiten.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schersch, Ursula
Medienkennzeichen: HW Hauswirtschaft
Jahr: 2020
Verlag: München, GU
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 320
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ISBN: 978-3-8338-7338-6
Beschreibung: 192 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Brot, Brotbacken, Curd, Eingemachtes, Einkochen, Einmachen, Gebäck, Gewürz, Haltbarmachen, Hausgemachtes, Internationale Küche, Joghurt, Kochbuch, Kochen, Kochrezept, Konfitüre, Konservieren, Kraut, Kräuter, Marmelade, Rezept, Saisonkalender, Sauce, Sauerteig, Schnaps, Sirup, Soße
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Mediengruppe: Sachbuch Erw.